FC2ブログ

雑記帳


2019/10/24 桜井@週刊少年ワロス

サクサクッと切りまくりたい!


今回は女子力☆高めなミニチュアフードを作れて満足v


ロールケーキと新レシピのシュークリームです。


ちっと判り難いけど、ピンクのクリームには以前友人の
Rさんからプレゼントされた、ネイル用ストーンを貼って
います。キラキラ綺麗~v

シュー皮の作り方、以前の時は粘土の玉を5つくっ付けて
歯ブラシで質感を出して…といった感じだったんですが、
その後学んだ方法では玉の継ぎ目を爪楊枝で引っ掻く、と
いう工程が加わっていました。
そうすると、本物のシュー皮にある焼いた折に生地が膨張
して出来る裂け目のようなものがもっとリアルに表現出来て、
いい感じだと思いました。


ちょっとクリームが足りなかったかな?ロールケーキ。
若干海苔巻き臭がするのは私がヘタクソなせいですw

今まで粘土をカットするのが大変苦手だったんですが、
どこかのブログかなにかでフェイクフード作家さんが
「粘土を15分程度凍らせると上手く切れる」という事を
書いておられて、その通りにしたらホントにキレイにカット
する事が出来ました!
どこのブログだったか失念してしまったのですが、豆知識を
教えて下さった作家さんに感謝です~。
切る時もサクッと刃が入ってきもちーvクセになりそう。
スポンサーサイト



大丈夫!アホ可愛くなるから(多分) | ホーム | プリーズモアスローリースピーキン
Comment